Свежая семга - самая популярная рыба для приготовления суши и роллов. Нарезка "Для суши" специально разделана и расфасована под роллы "Филадельфия", и другие роллы "наизнанку", в которых используется семга для обмотки.
При безумной популярности этой рыбы в ресторанах, мы практически лишены возможности наслаждаться ею дома. Свежую семгу продают полутушками на коже, или в виде стейков. Ни то , ни другое не удобно для приготовления суши и роллов.
Магазин "Суши-Мастер" предлагает семгу высшего качества, порезанную ломтиками, специально для суши, роллов "Филадельфия" и сашими,. Замороженную по технологии, позволяющей максимально сохранить качество и вкус семги.
Из одного ломика получится обмотка для целого ролла-урамаки, начинка для двух роллов-хосомаки, или три аккуратных ломтика для нигири суши.
Страна-производитель: Россия
Упаковка: Шт/≈300-350 гр., 7+/-2 ломтиков (вакуум)
Температура хранения: от -15°C до -20°C,
после разморозки, не более 3 суток в вакууме,
без вакуума - не более суток при +3°C +8°C,
Цена указана за 300 гр. и может варьироваться от 330 руб. до 385 руб., в зависимости от веса рыбы на подложке.
Товар сертифицирован и соответствует нормам ГОСТ. В соответствии с требованиями законодательства РФ, ко всему товару прилагается необходимый комплект документов.
Рецепты с использованием сёмги
